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Convocado el IV Seminario Restaurant Concepts

El próximo 7 de junio Mercabarna será la sede de la cuarta edición anual de este seminario en el que se tratará, además de presentar nuevos conceptos y formatos de restaurantes, sobre el perfil del cliente/comensal de los restaurantes en la ciudad de Barcelona y cómo los restaurantes que lo desean adaptan su oferta de servicios a los vecinos de los barrios en los que se ubican, con independencia de recibir y atender a otro tipo de clientela.

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