Asociación de pequeñas y medianas empresas para el fomento del uso de nuevas tecnologías en la alimentación fuera del hogar
Logo Asociación Anta 20 aniversario

Asociación para el fomento del I+D+I en la hostelería

Restaurantes Sostenibles

¿Qué es?
¿Cómo llegar a ser un Restaurante Sostenible?
¿Cómo ser socio de Restaurantes Sostenibles?

...y más!

 

TC45 - Consultoría en procesos y desarrollos de las cocinas

Restauración Colectiva

Micvac

Hola Bio

Librooks FichaCellerGenerandoValor

CostOut Consulting

RationalTime

COMO
Inicio > Actualidad > Noticias > 2013

Noticias

Seleccionar otros años
2 de 4

172 Equipamiento

02/07/2013

El envasado en bolsa interesa a los usuarios de la cocina diferida En su afán por rendir un permanente servicio de mejora continua a los profesionales vinculados a cocinas y obradores centrales, la asociación ANTA ha organizado una sesión de trabajo sobre flexible packaging, que ha contado con la activa pre...

ANTA revisa las tecnologías de flexible packaging para el sector de restauración y proveedores de foodservice

27/05/2013

Después de haber dedicado gran cantidad de horas a reuniones profesionales sobre la utilidad de la barqueta en los sistemas de cocina diferida y que incluso dio lugar a jornadas sobre “cocina de la barqueta”, a petición de varios socios de ANTA se va a celebra un seminario de media jornada,el próximo 26 de Junio...

ANTA asesorará a las empresas de restauración colectiva y comercial en materia de gestión de costos de mantenimiento y eficiencia energética

27/05/2013

La secretaría de ANTA ultima el proyecto, denominado DSE2 de servicio a asociados, y no asociados, de consultoría en materia de costos de mantenimiento de instalaciones y eficiencia energética, previsto para septiembre iniciar las actividades relativas a: - Seminarios de inmersión por sectores: restauració...

La iniciativa Mensa Cívica presente en Expo Foodservice, para debatir sobre Sostenibilidad en Restauracion Colectiva

21/05/2013

Uno de los movimientos profesionales que se esperaba adhiriera a la llamada de la organización de Expo Foodservice 2013 , de ofrecer una respuesta integrada de todos los dossiers que afectan a la restauración en España y en especial a la sostenibilidad en la restauración colectiva era el de Mensa Cívica. Su c...

El Basque Culinary Center pionero en formación sobre Restaurantes Sostenibles

20/05/2013

Gracias a las inquietudes del area de formación del Basque Culinary Center, el primer seminario con un planteamiento integral sobre sostenibilidad en restaurantes comerciales , se celebró el pasado 15 de mayo en las instalaciones de la citada Facultad de Ciencias Gastronómicas en San Sebastián. A la parte ...

El Clúster Alimentari de Barcelona reúne a star-up de la restauración

20/05/2013

El pasado 8 de mayo, la comisión de Food Service del Cluster Alimentari de Barcelona, cuyo presidente es Josep Tejedo, director general de Mercabarna, preparó para sus socios unas jornadas profesionales, con el fin de analizar las características de nuevos conceptos de restauración, basadas en las tendencias actuale...

2 de 4
Banner Horeq
contacto | aviso legal | gestion@anta-asoc.org | © 2019 ANTA