Todo lo que quisiera saber de la Tecnología T

66 preguntas y respuestas  para un cambio de paradigma

Durante 2011 ANTA ha apostado firme por uno de sus socios: Foodtopía. Doble motivo había para ello:1) Una revolucionaria innovación 2) Un promotor de la tecnología, fundador de ANTA....

ANTA invitada al SEED 2012

Los días 15 y 16 de Febrero se celebró en Vitoria,el congreso agroalimentario SEED 2012 en el que ANTA fue invitada a desarrollar una ponencia sobre las relaciones entre operadores y sus proveedores, en la sesión sobre hostelería que tuvo como componentes adicionales a directivos de las empresas Café&Te,Diageo y Mumumio.

El Cluster de Foodservice de Mercabarna se reúne en Món Sant Benet

Los pasados días 21 y 22 los miembros de la asociación del Cluster de Foodservice de Mercabarna se reunieron en el recinto Món Sant Benet, sede de la Fundació Alicia, para revisar los trabajos en curso y elaborar los proyectos de desarrollo para 2012.

Cocinas Centrales: Sus protagonistas se confiesan

Lea un interesante y actual reportaje informativo elaborado a raíz de las conversaciones de Mario Cañizal, Vicepresiente Ejecutivo de ANTA, con Jean Pierre Aguirre, director de JP Consulting...

Planequip

Restauración News, coincidiendo con la celebración del 17-21 de Octubre de 2012 de la Feria HOSTELCO en Barcelona, va a desarrollar un proyecto de promoción comercial y comunicación  para aproximar, más aún, a  los fabricantes y distribuidores de equipamiento para  restaurantes  con los  decisores de selección y compra de equipamiento. Este proyecto se denomina PLANEQUIP.

Restaurantes Sostenibles

ANTA impulsa el movimiento Restaurantes Sostenibles entre todas las empresas de la cadena de suministro

ANTA ha iniciado los primeros contactos con operadores de la restauración colectiva y de la restauración comercial para fomentar e impulsar el movimiento Restaurantes Sostenibles. Barcelona ha sido la ciudad escogida para celebrar los primeros encuentros con operadores. Los pasados días 4 de abril y 18 de mayo se celebraron sendos almuerzos informativos en el restaurante Cent Onze del afamado hotel Le Meridien de Barcelona, con el objetivo de informar sobre esta iniciativa, así como con el fin de poner en común las preocupaciones y las iniciativas que ya están llevando a cabo distintas empresas de la restauración...

ANTA abre una línea de asesoramiento sobre línea fría

Vista la necesidad de disponer de asesoramiento los profesionales de hostelería que quieren aplicar la línea fría en sus negocios de restauración, ANTA ha llegado a un acuerdo con uno de sus socios de referencia, para que se ocupe directamente de evacuar información cualitativa hacia a aquellas personas y/o empresas que posean problemas o dudas en relación al uso y aplicaciones de la línea fría. Haciendo clic en este enlace podrán entrar en el formulario que le pone en contacto con la empresa asociada, la cual responderá a sus preguntas.